Sabor SALADO
EXQUISITEZAS ESENCIALMENTE SALADAS
Salado, es una de las cinco sensaciones gustativas básicas. Por lo general notamos como ‘salado’ aquello que denominamos sales y más genuinamente el sabor que proviene de las sales de sodio o de potasio.
La sal es un componente necesario para la dieta humana, que añadida a los alimentos potencia su sabor. Además de en el agua del mar, podemos encontrar el sabor salado naturalmente en todos los productos procedentes del mar y en quesos. También en el pan, carnes, avena, sal de mesa, coles de Bruselas…
¿Conoces las Exquisitezas saladas?
